問題分析:你好,很高興為您解答,洋蔥發的芽是可以吃的,而且味道不錯 。高可達1米,出芽為什麽這樣說呢?可吃你到菜場買菜沒有一個攤位洋蔥是發芽在叫買的,本人有經曆過實踐,洋蔥買回,兩。營養成分會轉移到發芽部分